子供に大人気の牡蠣レシピ
牡蠣の磯部巻き（まきまきカッキー）
とても簡単だし、すごく美味しかったです
ネーミングもかわいくて、こどもにも大人気！
もちろん、大人にも、おつまみでもおかずでもいい感じですよ〜♪
■材料（4人分）
むきみ牡蠣 12個
海苔2枚、しょうゆ・・適量、バター・・適量 片栗粉・・適量
（スライスチーズ、ベーコン）
■必要な調理器具
フライパン
■作り方
1.下ごしらえ
薄い塩水で牡蠣の汚れやぬめりをとる。
水気をしっかりキッチンペーパーでとる。
軽く塩コショウします。（牡蠣の塩味で加減する）
片栗粉をさっと表面にまぶす。
2.のりで巻く
8等分した海苔で牡蠣を巻く。
巻き終わりを下にして落ち着かせる。
（ベーコン、スライスチーズはお好みで巻く）
3.フライパンで焼く
熱したフライパンにバターをいれ、牡蠣を焼きます。
牡蠣がふっくらしてきて火が通ったら、醤油をまわし掛けする。
4.盛り付ける
牡蠣から汁が出るので、それもまわし掛けする。
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